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美国人年夜饭的“硬菜”你知道有哪些吗?
提起感恩节,信任咱们咱们也是略知一二的吧,这是美国人百口相聚的节日,在外头作业的人们在节日到来的时分,都会赶回来过节,相当于我国的新年相同,都是一家人在一同百口相聚。仅仅中西方的美食不相同,可是中心点都是一家人在一同庆祝节日的高兴。简略的一句话:
感恩节(Thanksgiving Day),是美国人民首创的一个陈旧节日,初时感恩节没固定日期,由美国各州暂时决议。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣告感恩节为全国性节日 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个周四定为感恩节。
感恩节的由来便是整个美国前史开端的起点!因不胜忍耐英国国内宗教虐待,102名清教徒乘坐闻名的“五月花号”抵达美洲。新移民们为了感谢在第一个冬季帮他们生计下来的土著印第安人,他们在第二年丰盈的时节,将丰盈的蔬菜和猎获的火鸡烹制成美味佳肴,美意的招待印第安人一顿丰富的晚餐,与他们一同庆祝得来不易的新生活。
所以,这一天就成了前史上第一个感恩节,节日的意义也被传承300多年。许多前史元素人们现已逐步淡忘,但感恩节这一顿阖家聚会的晚餐,确是300多年来美国人最重要的风俗之一,直至今天!
感恩节假日一般从周四开端继续到星期天,这四天是美国全国性的法定假日。在感恩节当天,基督徒会前往教堂做感恩祈求,城市、城镇遍地都会有扮演。当然,一天中最重要的仍是晚上的时分,分别了一年的家人们都归来,相聚在一同吃一顿大餐!
就好像咱们我国人预备除夕夜的年夜饭相同,美国人也会早早地为这一顿感恩节晚餐做预备。他们会提早好几天买好各种食材,由于你要是比及感恩节当天才去买,对不住,你要不然便是看到一个“Closed”的牌子,要不然便是一个空空的超市……
与咱们国家“大江南北各有特征”不同,美国人“年夜饭”吃的东西就比较一致,其间这些便是经典的代表:
这便是感恩节有必要要吃的那一道硬菜!就像北方人春节不能没有饺子相同,少了它,这一顿就不叫做感恩节晚餐!
这是由各种蔬菜、肉、香料、面包切碎混合制成的配菜,放在店员的肚子里边烤制。刚烤制完结的馅料特别可口,香气四溢,让人闻到味道手中的叉子就情不自禁地拿起来了!
感恩节晚餐里的蔓越莓酱,便是开胃解腻的效果!并且这红彤彤的颜色,就给餐桌增加了不少活泼的颜色!
不要小看了这些蔬菜,哪怕是最坚决,独爱“吃肉肉”的肉食主义者,在感恩节晚餐时也会像样地预备几道以绿豆角、芦笋为主的“美式炒青菜”。
尽管苹果派,碧根果派也是感恩节的挑选,但感恩节最Old School、最经典的,仍是这南瓜派。
其实我国与美国的文明背景各不相同,可是当你看到两国的人都是在一年中最重要的节日,都是与家人聚会,吃一餐“团圆饭”,便会情不自禁的感叹,其实,本来咱们类似的当地许多许多,而这些都是人道中最好的一面!
关于在美国留学的我国留学生来说,每逢到了感恩节假日,心里的情感都是极为杂乱的。一方面,在学业深重的期末降临前,感恩节假日往往是一个极好的休整时机,许多的同学们都挑选出去来一场小旅行,好好放松玩一趟。另一方面,许多没有出去玩的小伙伴们,看着美国同学都“回家春节”了,而自己独守着孤零零的宿舍楼,心里真的很不是味道,很想家!
听到这样的一种状况,你该不会是感觉有点难过?假如你是纳维美国GSSP项目校园的留学生的话,那你可真的不需要过多的忧虑!各校园的GSSP项目和校方的留学生办公室,都会在感恩节当天为广阔的留学生组织赋有特征的活动!
每一年的感恩节,都有UNH地点当地的许多美国家庭和留学生们参加UNH的Thanksgiving Host项目!这一个项目的内容便是,在感恩节这一天,报名的Host家庭会约请留学生们到自己家里来,一同参加感恩节晚餐,从制作到享受,让留学生们彻底地参加到这一隆重的节日中,感触欢喜的气氛!
与UNH的感恩节项目相同,UMB的Thanksgiving Match-Up项目也是将留学生与当地的家庭配对,让留学生们走进“原汁原味”的美国家庭,一同过感恩节!
还有爱达荷大学UIdaho的“免费感恩节大餐”和麻省大学罗威尔校区UML的“为残疾小朋友赠送义肢”等鼓舞留学生也参加的公益活动。
在GSSP项目校园中,感恩节不再是一个“每逢佳节倍思亲”的日子,而是一个让留学生可以充沛参加,感触文明与人道夸姣的节日!回来搜狐,检查更加多
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